Moguće da ste na youtubeu već nekada sreli ovog ehm..simpatičnog momčića… Ali da zna znanje – zna! Pogledajte ovaj odličan fazon za ljuštenje tvrdo kuvanih jaja!

Produženi vikend. Osim naše dve devojčice – još četvoro dece na spavanju i ručku. Osim što treba napraviti veliku količinu hrane važno je imati na umu sledeće: deci mora da se sviđa i da rado pojedu – a pokušati da to ne bude piletina sa krompirićima. Ili testo sa sirom… Evo rešenja: I da, smislio je moj muž, da ne bude posle da preuzimam tuđe zasluge. Deca obožavaju, probajte, njamaa!

Stiglo proleće, svašta u prirodi ozelenelo i poraslo, pa porasle i koprive. I koliko god da su nas učili da ih izbegavamo, sad je vreme da im se približimo. U starinskim (ali baš starinskim kuhinjama), kopriva se više koristila, a o njenim lekovitim svojstvima dosta toga je i rečeno i napisano. Onomad, oko Uskrsa, pohvalila sam se da sam brala mlade koprive, sad je vreme da se kaže i šta bi se moglo sa njima.Vrlo je važno da berete samo vrhove, otprilike do 5cm od najvišeg listića, jer su ti listovi meki i, kažu, najkvalitetniji. Dobro se opremite, savetujem baštenske ...

Ovaj recept nastao je iz najmanje tri razloga: učili su nas da je dobro da uvek postoji nešto „što se jede kašikom“, to isto trebalo je brzo i jednostavno pripremati i, na kraju, ali ne najmanje važno, bio mi je potreban način da svom detetu „utrapim“ što više raznovrsnog povrća bez mnogo ubeđivanja i rasprave. Dakle, drage moje mlade i/ili neiskusne domaćice, ova sjajna čorba ne traži nikakvo majstorstvo i uvek se može naći nešto od čega je možete napraviti. A kako je improvizacija važan sastojak mog kulinarskog umeća, praktično nema kraja kombinacijama i ukusima. I uvek dobro ispadne. A ...

Juče me je sačekao divan ručak kad sam došla sa posla. Napravili dete i muž (“on je samo seckao” 🙂 ) Preukusan, a jednostavan i brz. Dali su mi recept: Njam je skroz i za čas – probajte!

Vrlo dobro znam da Nataši nikada neću moći da „izađem na crtu“ kada je kuhinja u pitanju, pa bolje i da ne pokušavam. Međutim obećala sam da ću rado da delim jednostavne recepte, kao i brza jela – jer to bogami umem. Moji uvek pojedu sve što napravim, što znači da je ipak jestivo. Slučaj je hteo da su mi ćerke vrlo zainteresovane za kuhinju, pa me je malo i sramota da se izvlačim kad kažu „hajde da pravimo kolače“, na primer. I onda mi to uradimo zajedno ovako… (ništa instant iz kutije, nego sve po redu) Super su ispali, ...